Форум города Ханты-Мансийска
23 ноября, суббота

Городская жизнь / Хлеб насущный

Cуть темы

Кто где хлеб покупает? довольны ли качеством? я в авиагородке нашем как не куплю - сначала все ок, утром уже - либо усыхает и скукоживается, либо опять же сухой и при нарезании крошится под ножом, вкус пресный, вобщем - фигня, не хлеб. когда то, ..тому лет назад, жил в самарово - вспоминаю хлеб из магазина "речник" и вздыхаю...
Где вкусного хлеба купить?

Темы, где можно пожаловаться на плохое качество хлеба:
Книга жалоб и предложений / Хлебушек
http://86hm.ru/forum/complaint/?topic_id=10917
Книга жалоб и предложений / магазин СМАК и прочие
http://86hm.ru/forum/complaint/?topic_id=3420

Код защиты
Сортировать сообщения по дате:
Последние вверху
Последние внизу
  • Показать страницу:
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
14.08.2012 20:46:16 АндрейВалерьевич
Активность:
36.98%
В подвале на Чехова 26 кто отоваривается отпишитесь пожалуйста о впечатлениях, качестве. Х/б изделия привозные или местные?
Вы у меня заговорите культурно, сволочи! © М-А Сейчас кто-нибудь еще заикнётся - приду в гости и стукну в голову! © F-a
15.02.2011 14:37:48 АндрейВалерьевич
Активность:
36.98%
>> АнтонЧеs 15.02.2011 14:27:19
Погуглил о хлебе насущном: http://www.hlebmash.ru/rec_hlebe06.htm
Вы у меня заговорите культурно, сволочи! © М-А Сейчас кто-нибудь еще заикнётся - приду в гости и стукну в голову! © F-a
15.02.2011 14:27:19 АнтонЧеs
Активность:
2.85%
верюверю
15.02.2011 14:26:15 АндрейВалерьевич
Активность:
36.98%
>> АнтонЧеs 15.02.2011 11:11:02
Цитата:Помогите с черным (не с бородинским) хлебом ! Чет допетрить не могу...
Настоящий чёрный хлеб быстро не готовиться... Не знаю как сейчас, но раньше для чёрного на пекарнях заводили опару за сутки - главное отличие в приготовлении от белого, где всё тесто месят сразу, то есть опару не заводят. Люди со стажем для выпечки самого хорошего что белого, что чёрного хлеба не доверяют "быстрым" дрожжам - это тоже нужно учитывать. В крайнем случае после долгих и кропотливых экспериментов находят на замену оптимальную связку определённой муки определённого производителя и тех самых "быстрых" дрожжей.
Можете мне не верить, но даже вода в этом случае тоже имеет значение... Попробуйте завести одновременно маленькие порции хлеба на колодезной, минеральной, кипячёной, трубопроводной, бутилированной, снеговой воде - тесто будет в некоторых случаях вести себя по разному...
Вы у меня заговорите культурно, сволочи! © М-А Сейчас кто-нибудь еще заикнётся - приду в гости и стукну в голову! © F-a
15.02.2011 13:47:13 Даймонд
>> Анонимно 15.02.2011 12:18:32
Да какие могут быть стеснения, спрашивайте, без церемоний) Не-а не выращиваю, но и знаете - не сортирую, могет быть где семя балдей-травы и проскочило, но на мне за сие нет греха) Меня от жизни прёт просто и мне весело без веществ из вне) Чего и вам желаю)
15.02.2011 13:44:54 Анонимно
Этот Анонимно 15.02.2011 13:42:49 для МАША 15.02.2011 12:05:01 - я, Даймонд смысле) Сорри, не подписался, поспешил, не зарегился - ломы)
15.02.2011 13:42:49 Анонимно
>> МАША 15.02.2011 12:05:01
Ни за что, Маша, не соглашусь с утверждением подмеченным Вами в соседней теме. Я бы согласился еще, если бы там утверждалось, что вы козочки, трепетные лани, серны, и тому подобные изящные, грациозные, пусть и своенравные творения природы. Это честно, буду искренен и дальше - развелись со мной не из-за того что зерна на завтрак ел, а за то что водку пил вместо завтрака, обеда, полдника, ланча и кофе-брейков. То дело прошлое, и там ему и оставаться, предпочитаю пребывать в "здесь и сейчас" и не хвастаясь - много лет трезвым. Про афродизиаки не берусь ни утверждать ни отрицать, даже толком не знаю что это такое, кажется это из сферы запахов и для обольщения?) Ну так мне сие не потребно, посокльку лучшим запахом считаю отсутствие любого, а для обольщения если вдруг такового захочется, я использую присущее мне обаяние, которого у меня прорва) Надеюсь что повеселил вас хотя бы немного) Улыбайтесь, Маша)
15.02.2011 13:14:15 Тапка
Активность:
7.14%
присоединяюсь к отзывам обладателей хлебопечек..моя стояла после покупки с полгода в углу..потом я попробовала делать тесто - супер! с месяц назад и хлеб начала печь, посчитав себестоимость и почитав состав магазинного хлеба :)
Цитата:С хлебопечкой есть обычно одна проблема - об отсутвии хлеба вспоминаешь только когда садишься за стол :) - сбегать в магазин - дело 5 минут, а потом когда уже поешь - думаешь - ну ладно...Щас отдохну и поставлю хлеб..И закрутило - до следующего раза :)...


Это да, проходили...нужно галочку в памяти поставить проверять наличие хлеба :)
"Пока мы были недовольны жизнью, она кончилась" .....
15.02.2011 12:18:32 Анонимно
>> Даймонд 15.02.2011 11:57:56
Стесьняюсь спросить (С) а коноплю вы часом рядышком не выращиваете? Или может ее зернышки попадаются?
15.02.2011 12:05:01 МАША
Активность:
63.10%
>> Даймонд 15.02.2011 11:57:56
Из соседней темы стало непонятно какой козел (а ведь мы все прекрасно знаем, что бабы - те еще козлы) с вами после всего этого развелся? Скажите....а вот эти....колосья....они...гммм...они не были вашим афродизиаком?
15.02.2011 12:01:00 xant
Активность:
24.35%
С хлебопечкой есть обычно одна проблема - об отсутвии хлеба вспоминаешь только когда садишься за стол :) - сбегать в магазин - дело 5 минут, а потом когда уже поешь - думаешь - ну ладно...Щас отдохну и поставлю хлеб..И закрутило - до следующего раза :)...
Если долго всматриваться в бездну чужого идиотизма, можно и тупануть.
15.02.2011 11:57:56 Даймонд
>> МАША 15.02.2011 11:45:23
Да, Маша, иногда бывает по запарке, забудешь свою мини агроферму, на работу особенно проспишь когда, они неуклонно и быстро растут. Я их у батареи, под кухонным столом проращиваю, эдак забудешь, приедшь с работы ан стол то уж на колосьях озимых уже и под потолком качаеццо! Посуда с него послетала, побилась, кругом бардак.... Эко думаешь урожай какой буйный, не то что по всей Расее нонешний год был! Ну а если вовремя пришел, и ростки еще не так высоки, то как коняга наклонясь хрупаешь их губами, а потом весело регочешь и вообще, кхм, чувствуешь себя жеребцом ого-го!) Скачешь и поёшь Поооле!!! Руссское пооооле!!!! Светит луна, или падает снег... НУ и так далее)))) Землю я может быть в порыве сильной клятвы и съел бы, но не вданном случае, ведь они растут на марлечке, а марлечка хучь и медицинская субстанция, внутрь ее если, то вряд ли пользительно) Хотя протереться изнутри наверно было б ы неплохо)
15.02.2011 11:45:23 МАША
Активность:
63.10%
>> Даймонд 15.02.2011 11:41:22
А если они у вас там приживутся и еще больше прорастут? Начнут расти наружу? Вы их запиваете? А землицу перед этим не едите? Я волнуюсь!
15.02.2011 11:41:22 Даймонд
Кто знает где зерно (пшеница, рожь) для проращивания продаётся? А то в "эльдораде" кончилось, а мне понравилось. С утра 4 ложки пророщенных зернушек склевал и до обеда энергии море, а пузо пустое, можно до неба подпрыгнуть)))
15.02.2011 11:39:57 МАША
Активность:
63.10%
>> АнтонЧеs 15.02.2011 11:34:37
согласна, продуктовая. у меня и утюг такой есть. будут хотя бы гармонировать, если батон нарезной не получится.
15.02.2011 11:39:36 Даймонд
В районе улицы Боровой, что в Долине Нищих, есть неплохая пекарня. Если со Светлой ехать, то сворачиваете на Боровую и далее на первом же перекресточке влево и сразу направо. Увидите дом не дом, а так строение беленое, старенькое с решетчатой дверью, пятачком стучите в нее откроет добрая тётенька и даст вам классный хлебушек) давненько не заезжал туда, раньше по 15 руб булка белого стоила.
15.02.2011 11:38:27 OLPK
Активность:
9.48%
В Виктормаркете на Мира брала и ржаную, и овсяную, и гречневую.
Вместо солода есть рецепты хлеба на квасе.
15.02.2011 11:36:32 Александр
Ржаную муку видел в Юграторге, в частности в универсаме "Звездный". Продается в пачках таких же, как к примеру, сухие завтраки "Космостарс", это я к тому, чтобы в привычной таре для муки , как та же "Макфа", не искали. Там же стоят пачки со злаковыми, например пророщенное зерно овса и т.п.
15.02.2011 11:34:37 АнтонЧеs
Активность:
2.85%
ну почему мулинекс? все хороши,просто мулинекс больше продуктовая фирма (ИМХО)
15.02.2011 11:28:43 МАША
Активность:
63.10%
Ох, нельзя такие вещи перед обедом-то рассказывать, изверги. Значит, Мулинекс? Хорошо.
  • Показать страницу:
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6