| 06.04.2006 08:14:57 Михаил
|
Видимо мы с вами разные книги читали. Впервые слышу о яблочном уксусе в приготовлении суши) Ну да ладно, тема то не про это. так ведь?)
|
| 06.04.2006 07:49:14 Панночка
|
>>Михаил 05.04.06 | 16:28
Тунец тоже продается в Эльдорадо, а уксус всё-таки яблочный упоминается в рецептах суши. А со стульев падать опасно :))))
|
| 05.04.2006 16:28:34 Михаил
|
Простите, не рис, а уксус))) Ошибочка.
|
| 05.04.2006 16:28:07 Михаил
|
Нори тут нет и отродясь небыло. Рис нужен не яблочный (чуть со стула не упал когда прочитал))), а рисовый. Это уксус появился в Эльдорадо. Там и соевый соус нормальный есть, Киккоман. Васаби и имбиря маринованного тоже нет. Все это приходится привозить из командировок и т.д.( Ну а "начинок" для роллов можно найти всяких, кроме сырого тунца и угря помоему.
|
| 05.04.2006 15:53:11 Панночка
|
>>Лана 05.04.06 | 15:42
Рис так и называется "Для суши". в Викторе на Мира точно есть. Если водоросли где-то попадутся, дайте знать :)
|
| 05.04.2006 15:42:10 Лана
|
Панночка пишет:
Рыбу, креветки, специальный рис, яблочный уксус, соевый соус - можно купить везде. Это собственно, основные ингридиенты, а для роллов огурцы, авокадо тоже везде. Имбиря маринованного здесь нет нигде, равно как и нори.
Понятно, а какой рис считается специальным, просветите, я просто суши тока ем!:)))Но знаю как их делать (теоритически, потому как видела:)) А я думала и водоросли продают , в которые их заворачивают!Мне в водорослях этих оч.нравиться!:)))
|
| 05.04.2006 15:34:16 Панночка
|
>>Анонимно 05.04.06 | 15:31
Рыбу, креветки, специальный рис, яблочный уксус, соевый соус - можно купить везде. Это собственно, основные ингридиенты, а для роллов огурцы, авокадо тоже везде. Имбиря маринованного здесь нет нигде, равно как и нори.
|
| 05.04.2006 15:31:55 Лана
|
ой, эт я предыд.мессагу писала:)))))
|
| 05.04.2006 15:31:31
|
Панночка пишет:
Думаю, что закрыли тему, потому что кому-то из владельцев упоминаемых ресто что-то не понравилось. Вот и всё :-)
ну и дураки они, любое обсуждение -это прежде всего реклама! Опять блин гребанный хантыйский менталитет, чем лучше работать, лучше рот заткнуть, то бишь тему закрыть!:((
А присоветуйте в каких именно магазинах можно д/суши то все купить?Плиз:))
|
| 05.04.2006 15:29:21 Панночка
|
>>Лана 05.04.06 | 15:17
В Хантах нет такого специального магазина. В обычных можно купить почти всё, кроме, пожалуй, нори.
|
| 05.04.2006 15:27:25 Панночка
|
>>Лана 05.04.06 | 15:18
Думаю, что закрыли тему, потому что кому-то из владельцев упоминаемых ресто что-то не понравилось. Вот и всё :-)
|
| 05.04.2006 15:18:58 Лана
|
кстати, админ так и не объяснил, чем так его та прошлая тема наша обидела?
Ну что за город, блин....на других сайтах хоть скажут, так и так зарвались ребята, сорри , тему закрываю потому то и потому то....а у нас....как всегда:((((
|
| 05.04.2006 15:17:37 Лана
|
Михаил пишет:
А первый сорт - это если дома сделать)
а где ингридиенты берете? Я вот в ХМ не видела магазинов "Все для суши!":))Поделитесь плиз:))
|
| 05.04.2006 15:04:00 Михаил
|
В Территории первых неплохой ресторан. Только вот однажды они орчень облажались в наших глазах: заказали мы там бизнес ланч, причем на конкретное время, на 3 персоны. Приехали в назначенное время - а нам говорят сорри гости дорогие, мест нет. Приехали высокопоставленные гости- мы же неможем им отказать. С тех пор мы туда неходим( Хотя кормят там отлично.
|
| 05.04.2006 15:00:06 Михаил
|
А первый сорт - это если дома сделать)
|
| 05.04.2006 14:59:46
|
[cite][author]Панночка[/author]После того, как туда перестали пускать подростков в спортивной одежде - там можно поесть суши спокойно.
Интересно как они их туда непускают? Если это правда - респект хозяевам.
|
| 05.04.2006 14:31:26 Панночка
|
>>Fanta 05.04.06 | 13:10
:) а чего так? почему 3 сорт? где есть первый сорт? :)
|
| 05.04.2006 13:10:34 Fanta
|
2 Панночка, я лучше доширак съем, чем буду травиться теми с-УШАМИ которыми кормят в лангале...3-й сорт не брак блин :)))
|
| 05.04.2006 13:08:50 Панночка
|
Как вам суши-бар в Лангале? После того, как туда перестали пускать подростков в спортивной одежде - там можно поесть суши спокойно. Готовят неплохо. Жаль, что больше негде. Или я не знаю других мест?
|
| 05.04.2006 13:08:48 Fanta
|
мне в тарэе понравилось.
а самое аЦтаной место - это ночной город... 1 раз была - отвратительно.
|
