| 08.06.2016 09:33:14 Анонимно
|
Цитата:Некоторые мои знакомые приезжающие в гости из других городов Москва, Питер жалуются на низкое качество продуктов в Ханты-Мансийские по завышенным ценам, к ним самим часто приезжают гости из ЕС и они жалуются на низкое качество продуктов и завышенные цены в г Москва и Петербург. А когда прилетают гости с Марса, они жалуются на хреновое качество продуктов на планете Земля!
|
| 07.06.2016 13:11:24 989
|
>> Виктор 07.06.2016 12:38:47
Цитата:мне кажется, что в Красном Белом вообще одна голимая паленка...
надо гнать самогон, вот я например ставил эксперимент в один вечер бахнул поллитра 60 градусного самогона и на утро был как огурец, затем, на следующий вечер употребил поллитра водки из КрасноБелого так на следующее утро голова раскалывалась, лечился своим самогоном
|
07.06.2016 13:08:32 Shustry  
|
Мнение
Некоторые мои знакомые приезжающие в гости из других городов Москва, Питер жалуются на низкое качество продуктов в Ханты-Мансийские по завышенным ценам, к ним самим часто приезжают гости из ЕС и они жалуются на низкое качество продуктов и завышенные цены в г Москва и Петербург.
Amo DCLXVI.
|
| 07.06.2016 12:56:46 Shustry
|
Цитата:Цитата:
Нашёл ответ почему такое пустое мясо в Ленте ,Райте и Монетке:
...Скажите, разве можно обманывать природу? Например, если здоровый мужчина хочет накачать мышечную массу, он идет в спортзал и много-много месяцев качается. А другой мужчина, которому нужно на конкурс попасть, ему не нужна сила, ему нужны просто красивые мышцы, так вот он купил два ведра анаболиков, наелся, и у него за две недели выросло то, что первый качал целый год. Так вот поросята, которые растут на нынешних свинокомплексах, растут 90 дней до убоя. Свинья не может набрать убойный вес за такой срок. Поэтому такие свиньи едят премиксы, анаболики.
вы хотите сказать, что мужчины, которые выступают на сцене, 2 недели в спортзал ходят и не имеют никакой силы в мышцах???
http://svpressa.ru/economy/article/145705/
Большая часть вышенаписанного правда
Amo DCLXVI.
|
07.06.2016 12:41:35 Виктор 
|
Цитата:
Нашёл ответ почему такое пустое мясо в Ленте ,Райте и Монетке:
...Скажите, разве можно обманывать природу? Например, если здоровый мужчина хочет накачать мышечную массу, он идет в спортзал и много-много месяцев качается. А другой мужчина, которому нужно на конкурс попасть, ему не нужна сила, ему нужны просто красивые мышцы, так вот он купил два ведра анаболиков, наелся, и у него за две недели выросло то, что первый качал целый год. Так вот поросята, которые растут на нынешних свинокомплексах, растут 90 дней до убоя. Свинья не может набрать убойный вес за такой срок. Поэтому такие свиньи едят премиксы, анаболики.
вы хотите сказать, что мужчины, которые выступают на сцене, 2 недели в спортзал ходят и не имеют никакой силы в мышцах???
http://svpressa.ru/economy/article/145705/
|
| 07.06.2016 12:38:47 Виктор
|
Цитата:сегодня зашел в "Красное и белое" - армянский коньяк продают в картонных упаковках как сок, чото сомнения берут по поводу армянского напитка
мне кажется, что в Красном Белом вообще одна голимая паленка...
|
| 07.06.2016 12:33:44 Анонимно
|
На прилавках Тюмени стало в три раза больше некачественных продуктов
Подробнее на РБК:
http://t.rbc.ru/tyumen/07/06/2016/575668a89a7947c6cdb3abae?from=main
|
| 03.04.2016 08:48:02 Анонимно
|
Нашёл ответ почему такое пустое мясо в Ленте ,Райте и Монетке:
...Скажите, разве можно обманывать природу? Например, если здоровый мужчина хочет накачать мышечную массу, он идет в спортзал и много-много месяцев качается. А другой мужчина, которому нужно на конкурс попасть, ему не нужна сила, ему нужны просто красивые мышцы, так вот он купил два ведра анаболиков, наелся, и у него за две недели выросло то, что первый качал целый год. Так вот поросята, которые растут на нынешних свинокомплексах, растут 90 дней до убоя. Свинья не может набрать убойный вес за такой срок. Поэтому такие свиньи едят премиксы, анаболики.
http://svpressa.ru/economy/article/145705/
|
| 23.03.2016 17:30:36 Анонимно
|
сегодня зашел в "Красное и белое" - армянский коньяк продают в картонных упаковках как сок, чото сомнения берут по поводу армянского напитка
|
| 23.03.2016 17:22:54 Анонимно
|
>> никому нельзя верить 23.03.2016 17:15:39
Не. В вакуумной упаковке вообще лучше ничего не брать. Они так накачивают шприцами , что почти в 2 раза могут увеличить вес. Прсот не магазины, а царства фальсификата.
|
| 23.03.2016 17:15:39 никому нельзя верить
|
Цитата:Очередное продуктовое потрясение: 75% колбас оказались фальсификатом. Почему не контролируют их производство?
Россия живёт в эпоху дикого капитализма, Карл Маркс в книге "Капитал" метко описал деятельность предпринимателей по зарабатыванию бабла:
"Обеспечьте капиталу 10% прибыли, и капитал согласен на всякое применение, при 20% он становится оживленным, при 50% положительно готов сломать себе голову, при 100% он попирает все человеческие законы, при 300% нет такого преступления, на которое он не рискнул бы пойти, хотя бы под страхом виселицы"
калбаса это цветочки,
молоко, масло, творог, ёгурты, вобщем 90% молочки подделка
вино коньяк также на 90% поддельные
сегодня купил бекон в вакуумной упаковке, считал что купил натуральное, но дома посмотрел через увеличительное стекло на состав и оказалось - основной компонент купленного бэкона - соевый белок и растительные жиры, а внешне монолитный кусок жирного свиного мяса, никому нельзя верить
|
| 23.03.2016 14:56:11 Анонимно
|
http://money.rambler.ru/sovety/aktualnoe/krizis/7-ulovok-prodavtsov-kak-nas-obmanyvaiut-342?utm_campaign=brain&utm_medium=rec&utm_source=rambler&utm_content=money
|
| 14.03.2016 09:13:57 Анонимно
|
Очередное продуктовое потрясение: 75% колбас оказались фальсификатом. Почему не контролируют их производство?
Эксперимент над нами
Мы проводили долгий и масштабный эксперимент – изучали состав и этикетки тысяч колбас, продаваемых во всех гипермаркетах и в сетевых магазинах Москвы (так что в результатах можно не сомневаться).
Вот его итоги: ещё несколько месяцев назад в некоторых магазинах изредка встречалась одна (!) докторская колбаса, которая реально делалась без пищевых добавок с индексом Е и без заменителей мяса. Но примерно полгода назад она исчезла с прилавков. После этого на протяжении полугода мы не обнаружили ни одной (!) докторской, телячьей, любительской, молочной, никакой другой вареной колбасы, сделанной по советским рецептам. Среди них было множество ГОСТовских колбас, внешне аппетитных, но в их составе было честно указано, что они содержат кучу пищевой химии. По сути, все это были муляжи прежних вареных колбас, имитирующие их внешне, но имеющие с ними мало общего по составу.
Как хорошо все начиналось
Рецепт первой Докторской колбасы, запущенной в 1930-е годы, был абсолютно натуральным. Он включал говядину, свинину, молоко, яйца, соль, сахар, мускатный орех или кардамон. Долго состав этой колбасы не менялся, пока в 1979 году не вышел новый ГОСТ 23670-79 «Колбасы вареные, сосиски и сардельки, хлебы мясные». В нём приводился новый рецепт Докторской, в котором было несколько новаций. Во-первых, в небольшом количестве до 0,3% допускалось использование фосфатов. Во-вторых, допускались и заменители мяса говядины, которая была в большом дефиците. Половину её можно было заменять на буйволятину. Сто к одному, но об этом мало кто знает даже из тех, кто жил в те годы: тогда не требовалось указывать состав на этикетке, а текст ГОСТа было достать труднее, чем «Архипелаг ГУЛАГ» Солженицына.
В «Докторской» колбасе за 79 лет существования прежним осталось лишь название. Но даже такой состав Докторской сегодня нам может только сниться. Новый ГОСТ 52196 «Изделия колбасные вареные. Технические условия», принятый в 2003 году, крайне либерален. По сути, он разрешает класть в колбасу всё. Рецептов Докторской и других колбас, в отличие от старых ГОСТов, там не приводятся вообще: в нём не прописано, сколько и какого мяса и других компонентов нужно добавить и смешать. Указано лишь, что в готовой Докторской должно быть: белка – не менее 13%, жира - не больше 22%, влаги, сиречь, воды - не больше 65%, соли – не более 2,2%.
Поскольку рецепт жестко не прописан, а контроль ведется просто по содержанию белка, почему вместо более-менее приличного мяса не добавлять в колбасу любые белки. Отсюда, и свиная шкурка – она же из белка, из коллагена. Многие добавляют растительный белок (в основном, из сои), мясо или белок птицы (часто на поверку она оказывается так называемым мясом механической обвалки) или, как пишут обычно в составе, «животный белок». За этим абстрактным понятием чаще всего кроется порошковый белок, который делают из той же шкурки, связок и прочей соединительной ткани. По сути, это коллаген. Из него с помощью воды делают коллоидную массу типа студня, и добавляют в колбасы.
Неужели нет никаких исключений в этом колбасном мире? Неужели нет ни одной натуральной колбасы? Среди вареных - похоже нет, тщательный поиск не обнаружил ни одной.
Есть отдельные экземпляры среди полукопченых колбас типа «краковской» или «одесской», и среди дорогущих сырокопченых. Но и таких становится все меньше, и даже среди них бывает немало фальсификатов.
О свиной шкурке, связках и прочем коллагене
Свиную шкурку в колбасу добавляли ещё и в советские годы для экономии. Сейчас гораздо чаще используют порошковые белки с коллагеном. Что в этом плохого? «Коллаген - белок соединительной ткани, с точки зрения аминокислотного состава он для человека является неполноценным, - говорит Виктор Конышев, доктор медицинских наук, известный специалист по питанию. – Сам коллаген не переваривается и не усваивается организмом, но при тепловой обработке он превращается в доступный для переваривания желатин, в котором нет такой важной аминокислоты, как цистеин, а так же очень мало или нет вообще таких незаменимых аминокислот как метионин и триптофан».
Кошку не обманешь. Почему в кормах животных мяса больше, чем в еде людей?Подробнее
О фосфатах
Мы не обнаружили вареных колбас без фосфатов, пирофосфатов, или трифосфатов. Они используются как стабилизаторы и эмульгаторы: связывают воду и делают колбасы эластичнее и красивее на срезе, увеличивают объем колбасы и позволяют добавлять в неё меньше мяса.
«Поскольку фосфаты используются очень широко, их применяют и в других продуктах, включая хлеб, мы потребляем их избыточно, - говорит Константин Спахов, врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук. – А они препятствуют усвоению кальция.
В результате, снижается плотность костей, повышается риск остеопороза и связанных с ним заболеваний – переломы шейки бедра и других костей, компрессионные переломы позвоночника, приводящие к так называемому «вдовьему горбу». Особенно вреден избыток фосфора при почечной недостаточности. Большое количество фосфатов в крови способствует усилению атеросклероза, и отложению кальция на внутренней стенке сосудов – образуются так называемые атеросклеротические бляшки. Это существенно повышает риск инфарктов и инсультов».
О глутамате
Когда используют мало качественного мяса или много его заменителей, вкус колбасе может придать только глутамат - известный усилитель вкуса. Его наличие – гарантия того, что колбаса даже из плохого сырья будет съедобной. Плохо, что глутамат способствует развитию нейродегенеративных болезней (Альцгеймера и др.), ожирению и проблемам со зрением.
Статья по теме
Осторожно, глутаматы! 8 вредных веществ в составе продуктов
По сути, глутамат не очень хорошо влияет на мозг вообще, и в частности, на те его отделы, которые регулируют пищевое поведение. Мозг становится невосприимчивым к «гормону насыщения» - лептину. Поэтому пищи с глутаматом потребляется больше, и это способствует развитию ожирения. Что и было недавно доказано в очень серьезных исследованиях, в которых наблюдали за питанием огромного количества людей.
О мясе птицы
Как правило, это не то, что мы называем мясом птицы, а ММО – мясо птицы механической обвалки. Это даже не фарш, а паста из мясных «ошметков», остающихся на каркасах, крестце, шейке и лопатках птиц, после того, как основное мясо срезали. Эти кости с остатками мяса и прочими мягкими тканями подвергают механической обвалке – под высоким давлением продавливают сквозь сито все, что на них осталось. Поэтому, и получается «смазь» из мышц (мяса) и прочих мягких и соединительных тканей. Жира в ней оказывается больше, чем белков, обычно есть осколки косточек размером до 0,5-0,75 мм. Отсюда более низкая пищевая ценность ММО.
http://www.aif.ru/food/products/proshchay_sovetskiy_gost_pochemu_horoshey_kolbasy_na_prilavkah_bolshe_ne_budet
|
| 05.03.2016 13:21:51 Анонимно
|
>> Анонимно 19.02.2016 21:36:20
Теремок вообще один из самых дорогих магазинов города, там только хлеб и можно покупать
|
| 05.03.2016 12:54:47 Анонимно
|
Сладость или гадость: в Евросоюзе отзывают батончики Mars и Snickers из-за пластика в шоколаде
Американский концерн Mars отзывает кондитерскую продукцию с прилавков ряда стран ЕС после того, как об аналогичной мере из-за попадания в шоколад пластика было объявлено в Германии.
Ранее сообщалось об отзыве из торговых сетей ФРГ шоколадных батончиков Mars, Snickers, Milky Way и конфет Celebrations.
http://www.business-gazeta.ru/article/302858
Как сообщает РИА «Новости» со ссылкой на агентство «Франс-Пресс», производитель отзывает аналогичные продукты во Франции, Великобритании, Нидерландах, Бельгии, Италии и Испании. Среди отзываемой продукции товары со сроком годности от 19 июня 2016 года до 8 января 2017 года.
|
| 19.02.2016 21:54:47 Анонимно
|
да уж, тож всегда удивляло, неужели админы магазов настолько тупые, чтобы держать мясные продукты в талом виде. портится же быстро. сосиски, сало, мясо, список можно продолжать бесконечно
|
| 19.02.2016 21:36:20 Анонимно
|
вниманию жителей. купил в ТЕРЕМКЕ неделю назад куриные крылышки. сразу положил в морозилку, морозит очень хорошо кстати. сегодня достаю, и чую что всё, протухли немного.
часто там бываю, ни разу не покупал их, но прям как знал что тухляк продают.
Для сравнения, покупал пару раз в Райте, также лежали неделю в морозилке - и ничего, не протухли.
А теперь цена. в Теремке дороже рублей на 10. гдето 197 руб.
в Райте гдето 185 руб.
вот такие дела, граждане
|
| 17.02.2016 13:21:07 Анонимно
|
>> shmikt 21.12.2015 17:00:56
Цитата:Цитата:Вкус не тот. Привыкли к магазинному. Да и срок хранения у своего более, чем недолгий. Нормальный вкус, почти как Екатеринбурский, может делаете как то не так. Может рецептиком поделитесь? )
|
17.02.2016 10:34:56 Сибирь 
|
http://admhmansy.ru/news/41/115077/
цены понизили,показатель сделали, ждёмс повышения)))
|
| 21.12.2015 17:00:56 shmikt
|
Цитата:Вкус не тот. Привыкли к магазинному. Да и срок хранения у своего более, чем недолгий. Нормальный вкус, почти как Екатеринбурский, может делаете как то не так.
|
